Catalogo » Gelato e Pasticceria

Multifreeze

Multifreeze è una macchina intelligente e versatile, in grado di adeguarsi a tutte le esigenze del gelatiere, grazie a 18 possibili modalità di mantecazione (6 velocità di mantecazione per 3 livelli di freddo). Riduzione dei consumi energetici (8–15%). Riduzione dei consumi idrici (5%). Riduzione dell’impatto ambientale adottando componenti elettronici senza piombo nel rispetto della normativa ROHS. Riduzione dell’inquinamento acustico grazie ad una diminuzione della rumorosità (7–12 dB). Riduzione dei quantitativi minimi di mantecazione (1,5 l). Maggiore potenza frigorifera e meccanica, per elevare gli standard qualitativi di produzione. Aumento della durata dei componenti meccanici (agitatori e alette raschianti). Nuova mensola ribaltabile per ridurre gli spazi d’ingombro. Nuova pulsantiera LCD con display unico di facile lettura. Nuova grafica pannello comandi più intuitiva. Nuovo portello atermico brevettato ergonomico ad apertura rotante facilitata, completamente smontabile in tutte le sue parti per garantire una migliore pulizia ed igiene. Porta seriale attivata per la registrazione e il download eventi. Personalizzazione dei cicli di mantecazione. Memorizzazione e richiamo dei cicli personalizzati.

Prodotto in evidenza
Contatti
Catertech Snc
Via Canepari, 11

17055 Toirano (SV)
Email: info@catertech.it

Tel. 0182596905
Fax. 0182989297